Miesiąc Wapnia w Publicznym Przedszkolu Nr 12
Przedszkole Publiczne Nr 12 z Oddziałem Integracyjnym w Ruptawie postanowiło zorganizowało "Miesiąc wapnia". Współpraca dietetyka, intendentki i dyrektora szkoły zaowocowały powstaniem jadłospisu z posiłkami bogatymi w wapń, które dzieci spożywają w szkole.
Jadłospisy ułożono tak, aby pokryły 70% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Pozostałą część dzieci spożywają w domu. Skupiono się szczególnie na odpowiedniej podaży wapnia w codziennej diecie.
- Jest to szczególnie istotne, ponieważ większość dzieci w wieku przedszkolnym cierpi na niedobory tego składnika w diecie - mówi Aleksandra Grudniewska, dietetyk.
Pani intendent Justyna Kasprzak, ułożyła jadłospis miesięczny dla dzieci w Przedszkolu, opierając swoje obliczenia głównie o prawidłową zawartość wapnia w diecie. Jadłospisy te zostały sprawdzone przez dietetyka i zatwierdzone przez Panią Dyrektor.
- W przedszkolu została przeprowadzona ankieta skierowana do rodziców, dotycząca opinii na temat jadłospisów. Rodzice pozytywnie wyrazili się o jadłospisach, szczególnie mile zaskoczyło ich drugie śniadanie w postaci owoców, warzyw oraz bakalii - informuje Dyrektor szkoły.