Sobota, 27 lipca 2024

imieniny: Natalii, Aureliusza, Jerzego

RSS

Drugie miejsce dla kołocza z Rzuchowa

17.09.2012 16:01 | 3 komentarze | e

16 września w Żorach odbył się 2 Regionalny Festiwal Kołocza Swojskiego. W konkursie na najlepszy swojski wypiek udział wzięło 20 drużyn z powiatów raciborskiego, wodzisławskiego, rybnickiego, pszczyńskiego, Jastrzębia-Zdroju, Rybnika i Żor.

Drugie miejsce dla kołocza z Rzuchowa
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

 

Pięcioosobowe jury w składzie: Remigiusz Rączka (przewodniczący), Adam Zdziebło (senator RP, wiceminister rozwoju regionalnego), Bogdan Marcinkiewicz (poseł do Europarlamentu), Adam Gembalczyk (cukiernik) oraz Maria Piasecka (wybrana z publiczności, mieszkanka Sosnowca) miało nie lada problem z wyłonieniem zwycięzców, ponieważ wszystkie panie włożyły w swoje wypieki dużo serca i wysiłku.

O wyniku decydowały między innymi wygląd i smak kołocza, wygląd ciasta po przekroju, układanie posypki, ocena nadzienia i estetyka podania. Zwyciężyło koło Gospodyń Wiejskich z Rownia, drugie miejsce zajęły gospodynie z Rzuchowa, a trzecie Koło Gospodyń Wiejskich z Kokoszyc.

Podczas Festiwalu bardzo licznie zgromadzona publiczność miała okazję wysłuchać występów folklorystycznych i kabaretowych, skosztować konkursowych wypieków, a żorscy cukiernicy prowadzili sprzedaż kołocza, z której cały dochód został przeznaczony na wsparcie żorskiego Hospicjum im. Jana Pawła II.

 

fot. Fryderyk Kamczyk