Czytelnicy z Brzezia podążyli herbacianym szlakiem
W gorące środowe popołudnie 29 czerwca gościem biblioteki w Brzeziu był Piotr Mojżyszek. Etnolog prowadzący warsztaty zatytułowane „Opowiadamy o Świecie” zabrał uczestników w podróż szlakiem herbaty.
Życie w biegu, wieczny pośpiech i plątanina różnych spraw do załatwienia. Jak się zatrzymać? Może w tym pomóc filiżanka dobrej herbaty, a także dobra książka. Dlatego właśnie, Filia nr 9 w Brzeziu Miejskiej i Powiatowej Biblioteki Publicznej w Raciborzu zorganizowała warsztaty parzenia herbaty.
W różnych zakątkach świata picie herbaty to rytuał, pasja, wydarzenie łączące pokolenia, doznanie niemal mistyczne. Chociaż liście herbaty pochodzą z jednego gatunku krzewu, to rodzajów herbaty i sposobów jej parzenia i picia jest bardzo wiele.
Uczestnicy warsztatów w bibliotece dowiedzieli się jak wygląda proces powstawania herbaty, co to takiego fermentacja. Mieli okazję powąchać, posmakować i dotknąć herbacianych liści camelii sinensis, wypić chłodne maceraty z Malwy Sudańskiej i Trawy Cytrynowej, a na ciepło Gojnik z Grecji. Prowadzący warsztaty Piotr Mojżyszek poczęstował też uczestników własną kompozycją Bandzior na bazie fermentowanych liści poziomki.
Warsztaty przeprowadzono w ramach projektu “Pozytywnie zaBOOKowani” dofinansowanego ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Raciborzu uzyskała dofinansowanie projektu w ramach ministerialnego programu Promocja czytelnictwa.
źródło: MiPBP w Raciborzu, oprac. ż
Komentarze
