Frutavita - kwintesencja smaku zamknięta w owocach południa

Nie tylko cena, ale coraz częściej jakość przekonuje klientów do zakupu poszczególnych produktów. Producenci wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, proponują im zdrowe zamienniki klasycznych słodyczy, batonów oraz desery o ulepszonych recepturach i czystej etykiecie. - To prawda, rynek bakaliowych przekąsek rozwijała się bardzo dynamicznie. Producentom sprzyjają prozdrowotne trendy, za których sprawą konsumenci chętnie sięgają po naturalne, pełnowartościowe produkty, takie jak suszone owoce i orzechy – przyznaje Paweł  Katolik, prezes zarządu Katolik Group. - Spełniając oczekiwania rynku my również wprowadzaliśmy paletę konfekcjonowanych dodatków spożywczych. Postawiliśmy przede wszystkim na jakość, pochodzenie i naturalność produktów. Pierwsze partie ukazały się o pojemności 1kg. Docelowo pojawią się również opakowania o innych pojemnościach, a asortyment będzie się powiększać. Wszystkie nasze produkty pakowane są w torebki strunowe, co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości i jakości. Nie brakuje nam również pomysłów na dalszy rozwój oferty – zapowiada Paweł Katolik.

Kategoria przekąsek również w skali światowej jest jedną z najszybciej rozwijających się w branży FMCG. Potwierdzają to badania Nielsena. Według zebranych danych sprzedaż słodyczy i przekąsek od września 2017 do października 2018 w porównaniu z analogicznym okresem rok wcześniej wzrosła o 5,8 procent. Do przekąsek zaliczane są również orzechy i suszone owoce (figi, morele, daktyle, żurawina, śliwki czy rodzynki). W przeciwieństwie do chipsów, cukierków czy batoników bakalie są nie tylko smaczną, ale też zdrową przekąską. Ich słodycz pochodzi z naturalnych substancji. Proces suszenia pozbawia je wody, ale nie zmniejsza ilości zawartych składników odżywczych. W efekcie niszczone zostają bakterie, które powodują psucie się żywności.

- Dla porównania- w 100 g świeżych owoców znajduje się 9 mg magnezu oraz 16 mg wapnia. Suszone morele o tej samej wadze zawierają 60 mg magnezu i 80 mg wapnia – porównuje P. Katolik. Bakalie szczególnie polecane są w okresie jesienno- zimowym, gdy brakuje świeżych, sezonowych owoców. Dodatkowo poprawiają humor i dodają energii. Są nie tylko zdrowe, ale i smaczne, dlatego też często nazywane są najzdrowszymi słodyczami.