Uczniowie-hotelarze sprawdzili się w Polonii

Konkurs jest doskonałą okazją do sprawdzenia wiedzy teoretycznej i praktycznej uczniów. Zupełnie w innej formie niż na lekcji. Młodzież musi odegrać scenki i wczuć się w sytuacje, z którymi będzie musiała się zmierzyć w swojej przyszłej pracy.

Wszystko dopięte na ostatni guzik - uczniowie  wcielają się w pracowników hotelowej recepcji, przyjmują gości. Bywa, że niełatwych, bywa że obcokrajowców. Zadanie? Zakwaterować z uśmiechem na ustach. I pokazać, że w tej pracy - w branży hotelarskiej będzie się najlepszym.

- Konkurs daje uczniom możliwość wykorzystania wiedzy teoretycznej w praktyce. W pierwszej części mają za zadanie wypełnić dokumentację związaną z działalnością hotelarską. W drugiej części konkursu, w scenkach sytuacyjnych, mają okazję wykazać się znajomością języka zawodowego: niemieckiego lub angielskiego - mówi Marta Ogonowska, nauczycielka w Zespole Szkół Zawodowych w Raciborzu.

Organizatorom konkursu fantazji nie brakuje - uczniowie muszą sobie poradzić w różnych sytuacjach, które oczywiście mogłyby się wydarzyć naprawdę, np. w hotelowej recepcji zjawia się klientka mówiąca wyłącznie po niemiecku, pokłóciła się z mężem i próbuje zamienić swój dwuosobowy pokój na dwa jednoosobowe. - To ciekawe przedsięwzięcie - mówi Tomasz Czerwiński, szef hotelu Polonia, który od tzrech lat współorganizuje konkurs. - Uczniowie mogą przy okazji zobaczyć jak funkcjonuje prawdziwy hotel, działający na rynku od 160 lat.

Uczniowie kierunku technik hotelarstwa od lat zresztą praktykują w raciborskim hotelu Polonia. - Bywa, że uczennice, które odbywały u nas praktykę i sprawdziły się, po ukończeniu szkoły znajdują u nas stałą pracę - dodaje Tomasz Czerwiński.

Uczniowie z ZSZ w Raciborzu nie tylko uczą się zawodu w murach szkoły, podpatrują też starszych i doświadczonych kolegów podczas praktyk w hotelach w regionie. - Od klasy drugiej, uczniowie odbywają miesięczną praktykę w nie tylko raciborskich hotelach. Często wyjeżdżają do większych miast: Krakowa czy Wrocławia, a także do Wisły, czy Zakopanego - tam gdzie nie brakuje turystów - tłumaczy Marta Ogonowska, nauczycielka w Zespole Szkół Zawodowych w Raciborzu.

- Hotelarz? To dobry fach - mówią uczniowie. W szkole uczą się  ekonomi, turystyki i gastronomii, więc liczą że pracę znajdą. Takie konkursy jak te organizowane przez Zespół Szkół Zawodowych w Raciborzu traktują jak dobry sprawdzian swojej wiedzy i umiejętnosci.

Co roku do Raciborza by wziąć udział w konkursie przyjeżdżają szkoły z całego regionu kształcące na kierunku hotelarskim.

Walka była zacięta - konkurs nie mógł zostać rozstrzygnięty bez dogrywki między Paulina Żgol, a Pauliną Andreczko. Dziewczyny musiały zawalczyć o drugie miejsce i w tym wypadku lepsza okazała się Paulina z Wodzisławia Śląskiego.

Wyniki:

I miejsce: Magdalena Płonka - Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim

II miejsce: Paulina Andreczko - Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim

III miejsce: Paulina Żgol - Zespół Szkół Zawodowych w Raciborzu

IV miejsce: Iwona Niesłańczyk - Zespół Szkół Zawodowych w Raciborzu