Jejkowicki Festiwal Dyni 2023 [ZDJĘCIA] [FILM]

Potrawy oraz przetwory z dyni serwowały gospodynie z Jejkowic, Gaszowic, Łukowa Śl., Pieców, Czernicy, Książenic, Świerklan oraz Lysek. Pomiarów i ważenia dyni dokonała komisja sędziowska. Oto zwycięzcy konkursu: 

1. miejsce Marek Krywalski - 64,20kg
2. miejsce Aleksander Zielinski - 62,40kg 
3. miejsce Sandra Podleśny - 45,50kg

Przy okazji zachęcamy do przygotowywania pysznych potraw i przetworów z dyni. Na naszej liście jesiennych smakołyków ostatnio pierwsze miejsce zajmują frytki z dyni. Sprawdźcie sami:

Przygotuj składniki na frytki z dyni:

• 1 mała dynia
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki papryki w proszku
• 1/4 łyżeczki pieprzu

Jak przygotować frytki?

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

Usuń pestki i oczyść dynię, a następnie pokrój ją na kawałki o grubości około 1 cm.

Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę i pieprz w misce. Każdy kawałek dyni dokładnie pokryj tą mieszanką przypraw, a następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz przez około 25 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.

Smacznego!