Warsztaty winiarskie w WCK

Spotkanie, które zostanie zorganizowane we współpracy z Winnicą Smuga z Gołkowic, będzie poświęcone tradycjom związanym z Beaujolais Nouveau oraz informacjom dotyczącym szczepów winnych i charakterystyki poszczególnych gatunków. Przedstawiciele Winnicy Smuga podzielą się swoją wiedzą na temat szczepów polecanych do przydomowych upraw, opowiedzą również o sposobach serwowania wina i jego przechowywaniu.

Warsztaty nawiązują do tradycji, która narodziła się we Francji w regionie Beaujolais, a wraz z nią, święto młodego wina odbywające się w trzeci czwartek listopada. Zgodnie z kilkusetletnim zwyczajem, lokalni producenci wina, tuż przed początkiem adwentu, kosztują trunków z danego roku. Dla producentów i sommelierów jest to okazja do sprawdzenia, jakie walory smakowe będzie miało wino wyprodukowane z tegorocznych zbiorów.

Dla pełnoletnich uczestników warsztatów organizatorzy zaplanowali degustację trunków z gołkowickiej winiarni, m.in. wina „Solaris”, prosecco czy win beczkowych. Koszt uczestnictwa w spotkaniu wynosi 60 złotych.

Wszelkich informacji na temat warsztatów udziela Dział Projektów i Animacji Kulturalnej WCK (tel. 32 455 48 55 w. 28). Zapisy przyjmowane są mailowo pod adresem: piak@wck.wodzislaw.pl do dnia 17 listopada br. Realizacja warsztatów będzie możliwa pod warunkiem zgłoszenia się minimalnej liczby zainteresowanych.

źródło: WCK