Festiwal "Śląskie Smaki": Wyjątkowa uczta dla podniebienia i duszy [ZDJĘCIA]

Organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku, Festiwal "Śląskie Smaki" ma na celu promocję kuchni regionalnej województwa i utrwalanie kulinarnych tradycji z nim związanych. Adam Wawoczny, Prezes Zarządu Śląskiej Organizacji Turystycznej, podkreślał wcześniej znaczenie tego wydarzenia, które ma na celu integrowanie pasjonatów kulinariów oraz eksponowanie bogactwa kulinarnego regionu.

Uczestnicy festiwalu, w tym amatorzy, szkoły gastronomiczne i profesjonaliści, walczyli o prestiżowe wyróżnienia - Złoty, Srebrny lub Brązowy Fartuch. To doskonała okazja dla kucharzy z regionu, aby zaprezentować swoje umiejętności i wyjątkowe dania.

Podczas trwania imprezy odbyły się również liczne pokazy kulinarne, które skradły serca zgromadzonej publiczności. Wśród nich znalazł się pokaz kuchni wegańskiej Kingi Paruzel, która zaskoczyła smakoszy swoimi innowacyjnymi i zdrowymi potrawami. Nie zabrakło także emocjonującej Bitwy Smaków, w której Remigiusz Rączka i Adam Borowicz rywalizowali, aby przygotować coś wyjątkowego. Efekty ich kulinarnych zmagań zostały z radością zakosztowane przez uczestników festiwalu. Warto również wspomnieć o próbie pobicia Rekordu Polski na największy szałot, która przyciągnęła uwagę i ciekawość odwiedzających.

Jednak Festiwal "Śląskie Smaki" to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również dla duszy. Bogaty program artystyczny wzbogacił wydarzenie o dodatkowe emocje i niezapomniane chwile. Zespół Roszak Show i Zespół Bartnicky dostarczyli publiczności niezwykłych wrażeń muzycznych i rozrywkowych. Galowy koncert Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" im. Stanisława Hadyny stanowił tradycyjne i uroczyste zakończenie festiwalu, pozostawiając uczestnikom niezapomniane wspomnienia.

Podczas Festiwalu "Śląskie Smaki" nie mogło zabraknąć regionalnych dań serwowanych przez restauracje Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki"® oraz Śląskiej Strefy Grilla. Odwiedzający mogli rozkoszować się autentycznymi smakami regionu, włączając w to zarówno potrawy beskidzkie, jak i jurajskie. Festiwal stał się doskonałą okazją do spotkania i wymiany doświadczeń dla gastronomicznych reprezentantów różnych regionów województwa.

Nie tylko jedzenie i muzyka były atrakcjami Festiwalu "Śląskie Smaki". Dla chętnych dostępne było bezpłatne zwiedzanie Parku Zdrojowego z przewodnikiem. Uczestnicy mogli poznać piękno i historię tego miejsca, jednocześnie ciesząc się atmosferą festiwalu.

Warto podkreślić, że Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki" zdobył wiele prestiżowych wyróżnień, takich jak Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego w 2013 roku oraz nagroda Komisji Europejskiej w konkursie na Najlepsze Turystyczne Destynacje w Europie EDEN w 2015 roku. Festiwal "Śląskie Smaki" również został uhonorowany Certyfikatem Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego w 2007 roku.

Festiwal "Śląskie Smaki" w Jastrzębiu-Zdroju przyniósł nie tylko wyśmienite dania, ale także niezapomniane wrażenia kulinarno-artystyczne. To wyjątkowe wydarzenie przyciągnęło zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów, którzy chcieli delektować się autentycznymi smakami i atmosferą regionu. Impreza, pełna radości i smakowych doznań, utrwaliła kulinarne dziedzictwo Śląska i zapewniła uczestnikom wyjątkowe wspomnienia na długo.

Zdjęcia Andrzej Klocek