Nie wyrzucajcie jedzenia! Zanieście do jadłodzielni

Co zrobić z nadwyżkami produktów spożywczych?

Przeważnie lądują one na śmietniku. Jednak w już od pewnego czasu pojawił się pomysł na dzielenie się jedzeniem. W tym celu powstaje sieć jadłodzielni - Foodsharing. W Jastrzębiu szafka, gdzie można umieszczać zbędne produkty oraz zabierać te, których potrzebujemy, znajduje się na ulicy Warmińskiej, naprzeciwko sklepu Aldi.  Ideę jest niemarnowanie jedzenia, pod warunkiem że jest zdatne do spożycia.

- Udostępniamy przestrzeń, w której każdy może podzielić się lub poczęstować jedzeniem. Takie miejsca to tzw. jadłodzielnie - specjalnie oznaczone lodówki i szafki. Otwieramy je w centralnych punktach miasta, tak aby były dostępne dla każdego. Zachęcamy sklepy, restauracje i osoby indywidualne do dzielenia się nadwyżkami żywności, która mogłaby się zmarnować. Z Jadłodzielni korzystają osoby niezamożne, ale nie tylko. Każdy może wziąć produkty. To lepsze, niż miałyby się zmarnować - informują wolontariusze opiekujący się jadłodzielnią.

Tony żywności są wyrzucane do śmietnika

Według danych zgromadzonych przez instytucje badające marnowanie żywności w naszym kraju Polacy rocznie wyrzucają do śmietnika pięć milionów ton jedzenia, Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi obrazuje to w następujący sposób:

W każdej sekundzie przez cały rok wyrzucane jest do kosza blisko 153 kg żywności w całym łańcuchu żywnościowym. Co sekundę w polskich domach aż 92 kg żywności trafia do śmietnika. W każdej sekundzie Polacy wyrzucają 184 bochenki chleba.

Z drugiej strony istnieją tysiące ludzi, oszczędzające na podstawowych wydatkach, czyli na żywności. Idee Jadłodzielni pozwala pomóc potrzebującym, ale też zapobiec wyrzucaniu na śmietnik, tego pozostanie po świętach czy imprezach rodzinnych.