Żółta huba rośnie sobie na wodzisławskim drzewie [ZDJĘCIA, WIDEO]

- Niebywałe. Pierwszy raz widzę hubę w kolorze żółtym, na dodatek tak dużą. Czy to normalne? A może z drzewem jest coś nie tak? - pisze w mailu do nas pani Anna, dołączając zdjęcia porośniętej żółtą hubą drzewa. 

Mało znana, żółta, jadalna huba

Żółciak siarkowy, żółta huba, kurczak z lasu... różnie się go określa. Żółta huba jest jedną z najniebezpieczniejszych odmian atakujących drzewa. Potrafi powalić zdrowe drzewo w kilka lat. W Polsce i krajach sąsiednich poraża głównie drzewa owocowe, wierzby, brzozy, topole, grochodrzewy oraz dęby.

Co ciekawe, jadalne są tylko młode owocniki po odpowiednim przygotowaniu. Polega ono na płukaniu, obgotowaniu i odlaniu wody. Dopiero tak przygotowane grzyby można dalej przetwarzać (np. smażyć). Surowe owocniki są trujące, starsze są niejadalne nawet po obróbce termicznej.