Sobota, 23 listopada 2024

imieniny: Adeli, Klemensa, Orestesa

RSS

Kołocz z Tworkowa, kruche ciasteczka z Zabełkowa oraz dzikie przysmaki z Rud nagrodzone w konkursie Śląskie Smaki

15.06.2021 09:05 | 0 komentarzy | żet

Gospodynie z Tworkowa wygrały w kategorii potraw regionalnych. Ich koleżanki z Zabełkowa zajęła II miejsce w kategorii potraw inspirowanych tradycją. Wśród laureatów Śląskich Smaków znalazła się również Fundacja Stare Opactwo w Rudach oraz firma Las Huberta z Rud.

Kołocz z Tworkowa, kruche ciasteczka z Zabełkowa oraz dzikie przysmaki z Rud nagrodzone w konkursie Śląskie Smaki
Maria Kostrzewa z Koła Gospodyń Wiejskich w Tworkowie odbiera z rąk starosty Grzegorza Swobody nagrodę za zwycięstwo w kategorii potrawa regionalna. Gospodynie z Tworkowa przygotowały kołocz z serem, który podbił podniebienia jury konkursu. W kolejce do złożenia gratulacji czekają jeszcze Prezes Śląskiej Organizacji Turystycznej Adam Wawoczny (w śląskim stroju) oraz kucharz Remigiusz Rączka (po prawej).
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Oto laureaci konkursu kulinarnego XV Festiwalu Śląskie Smaki:

Kategoria "potrawa regionalna":

1. KGW Tworków - Kołocz śląski z serem

2. Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki - Żebroczka ze szpyrkami i placki pieczone na blasze ze szpyrkami

3. Restauracja Riva - Prażonki jurajskie

Kategoria "potrawa/produkt inspirowany tradycją":

1. Słodka Manufaktura Leona - Czekolady

2. KGW Zabełków - Mix ciasteczek kruchuch

3. Fundacja Stare Opactwo w Rudach - Dziki żur

Kategoria "produkt lokalny":

1. Las Huberta - Wędliny z dzika

2. Zagroda na pograniczu - Sery kozie

3. Miód Bee Made - Krzysztof Widuch - Miód rzepakowy

Dodatkowe 3 nagrody (vouchery) w każdej z kategorii wręczył: MUNU – system gastronomiczny POS. Nagrodą była aplikacja sprzedażowa POS wraz z zintegrowanym, własnym sklepem internetowym do zamówień online - bezpłatnie na 1 rok.

  • kategoria "potrawa regionalna" - Restauracja Riva - Prażonki jurajskie
  • kategoria potrawa/produkt inspirowany tradycją - Fundacja Stare Opactwo w Rudach - Dziki żur
  • kategoria produkt lokalny - Jurajski Koziołek - sery kozie

Przypomnijmy, XV Festiwal Śląskie Smaki został zorganizowany 13 czerwca na Zamku Piastowskim w Raciborzu. Polecamy obszerną relację z tego wydarzenia (zdjęcia, filmy, wypowiedzi uczestników i gości, występy gwiazd):