Smakowity projekt

Sfinansowany przez Unię projekt „Kulinarny powrót do tradycji” rozpoczął się w MOK-u 24 września. Potrwa do listopada, a zwieńczy go wizyta słynnego kucharza Remigiusza Rączki<Remigiusz Rączka> (25 listopada). MOK pozyskał na realizację 9 tys. euro. – Dla mnie liczą się projekty, które mają jakiś sens – podkreśla Marian Wasiczek, szef ośrodka kultury. Od lat korzysta ze środków pomocowych, by promować regionalizm. Sam nie jest kuchennym rewolucjonistą – przyznał, że ugotować potrafi tylko jajka.

Polsko-czeskie kulinaria od razu spotkały się z zainteresowaniem. Na pierwsze warsztaty, prowadzone przez Czeszkę Petrę Podgrabińską i raciborzankę Oliwię Adamską, przybyło do MOK-u 8 drużyn – 3 z Czech i 5 z terenu gminy. Czeską zupę swiczkową i strudla raciborskiego przygotowywały m.in. dwie radne – powiatowa Brygida Adamczyk i miejska Kornelia Pawliczek-Błońska. Posmakować regionalnych specjałów chciał na miejscu burmistrz Andrzej Strzedulla z żoną Żanetą.

(ma.w)