Przeciwko marnowaniu żywności. Nadwyżki z hipermarketu w Raciborzu trafią do TĘCZY

Program przekazywania nadwyżek żywności to, trwająca od blisko trzech lat, współpraca Tesco Polska oraz Federacji Polskich Banków Żywności. Nadwyżki żywności, której sklep nie zdąży sprzedać przed upływem terminu przydatności do spożycia, przekazywane są do lokalnych Banków Żywności. Przekazywane produkty to owoce, warzywa oraz pieczywo, czyli produkty pierwszej potrzeby. Żywność ta trafia do współpracujących z Bankami organizacji, jak domy samotnych matek czy świetlice dla ubogich dzieci.

- W Tesco nie chcemy, by żywność się marnowała – naszym celem jest, aby wszystkie produkty, które znajdują się półkach, opuściły sklep w koszykach naszych klientów – mówi Robert Golda, kierownik hipermarketu w Raciborzu. – Zdarza się jednak, że nie zdążymy sprzedać w sklepie wszystkich produktów. Od teraz pełnowartościowe produkty, których nie sprzedamy, będziemy przekazywać do organizacji charytatywnych oraz grup społecznych. W tej chwili są to owoce, warzywa i pieczywo, ale stopniowo chcemy poszerzać tę grupę o kolejne rodzaje produktów. Cieszę się, że nasz sklep przystąpił do tego programu i mam nadzieję, że już wkrótce poinformujemy o pierwszych efektach tej współpracy – dodaje.

Jak informuje Tesco, w Polsce rokrocznie marnuje się około 9 mln ton jedzenia, z czego 2 mln ton jedzenia są wyrzucane na śmietnik przez konsumentów – ta ilość żywności mogłaby wyżywić 2 mln ludzi. Banki Żywności szukają źródeł, gdzie żywność produkowana jest w nadmiarze i pozyskują ją, aby pomóc najbardziej potrzebującym. Właśnie dlatego decyzję o tym, do jakiej organizacji ma trafić żywność z Tesco w Raciborzu, należała do lokalnego Banku Żywności, który najlepiej zna potrzeby w regionie.

- Nawiązanie współpracy z kolejnym sklepem Tesco bardzo nas cieszy, przekazywana żywność będzie dużym wsparciem dla potrzebujących w Raciborzu – mówi Marek Borowski, prezes Federacji Polskich Banków Żywności.

Tesco rozpoczęło swój autorski program przekazywania nadwyżek żywności ze sklepów do lokalnych organizacji w październiku 2013 roku. Łącznie do podopiecznych Banków Żywności trafiło ponad 2700 ton produktów – ilość wystarczająca do przygotowania 5,5 mln posiłków. Celem firmy jest zaangażowanie wszystkich sklepów Tesco w projekt.

_{źródło: Tesco, oprac. żet, fot. materiały prasowe}