Wtorek, 19 listopada 2024

imieniny: Elżbiety, Seweryny, Salomei

RSS

06.11.2024 20:08 | 1 komentarz | FK

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000. Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.

Tej mąki nie spożywaj. GIS wydał ostrzeżenie
Producent zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu.
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

- W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000. Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Na prośbę GIS została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego, zgodnie z którą spożycie produktu o podanym numerze partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów - czytamy w komunikacie GIS.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt: Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g

Numer partii: 11.12.2024

Data minimalnej trwałości: 11.12.2024

Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

- Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu.