Najlepsza mąka prosto z młyna - pszenna typ 750

Mąka pszenna typ 750 jest mąką chlebową stosowaną w piekarnictwie głównie do wypieku chleba pszennego i mieszanego z innymi rodzajami mąk, np.: z mąką żytnią, pełnoziarnistą razową, grahamem, orkiszową, ryżową, kukurydzianą, jaglaną, gryczaną itp. Procentowy udział innych mąk razem z tym typem mąki stosować należy wg receptury, smaku i własnych doświadczeń.

W tworzonych u nas mieszankach chlebowych do mąki pszennej typ 750 stosujemy od ok. 30% do 50% innego rodzaju mąki.

Nasza firma działa na rynku lokalnym. Jako jedyny młyn w powiecie raciborskim produkujemy mąki pszenne i żytnie dla cukierni, piekarń oraz odbiorców indywidualnych.

Mąki produkowane w naszym młynie są produktami naturalnymi i nie zawierają żadnych dodatków.

Ziarna zbóż pszenicy i żyta starannie dobieramy i tworzymy z nich mieszanki przemiałowe, aby uzyskać wymaganą jakość produkowanych przez nas mąk i zachować zawarte w nich naturalne właściwości w wyrabianiu różnego rodzaju ciast i uzyskać dobre parametry wypiekowe.

Zapraszamy do młyna na zakupy codziennie od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 – 16:00

Młynarstwo Modlich spółka jawna
ul. Młyńska 32
47-480 Cyprzanów
tel: (32) 419-87-71
www.mlynarstwo.eu/