Bolo,jest na NOTcie w Radlinie, także jest taka restuaracja na Wodzisławskiej z takim piecem, takich piecy jest pełno w Zakopiańskich knajpach , o ile się nie mylę jest też w Chałupkach, są to nowe restauracje i nowe piece. Piece nie buduje kominiarz, tylko zdun, kominiarz jest od czyszczenia kominów i wentylacji, nawet tam gdzie nie ma pieców węglowych, to kominiarz też musi ci odebrać przewody wentylacyje. Uwierz mi że w Włoszech takie piece tzw Angielki to są bardzo popularnne a porządne pizzerie mają wyłącznie piece na paliwo stały. Rzeczywiście kucharze uważają że na tego rodzaju piecach dużo lepiej się gotuje i lepiej smakuje niż na gazie czy prądzie.
Napisany przez ~Zdun, 10.06.2016 22:26
Najnowsze komentarze