Nie wiem, czy to będzie czytał ktoś z dzisiejszych decydentów RSM. Bo to, co się robi z twarożkiem raciborskim czy twarogiem czy jeszcze jakimś kiedyś smacznym wyrobem, oznacza nic innego jak niewłaściwą zmianę w organizacji produkcji . Czy zakupiony został nieodpowiedni sprzęt, czy receptura zmieniona z powodów ekonomicznych, czy ten co za to odpowiada nie posiada wykształcenia lub umiejętności . Najwyraźniej ktoś nie do końca wyuczony albo pazerny wykazał inicjatywę i zmienił procesy technologiczne . Ale ktoś mu na to pozwolił.
Napisany przez ~wielbiciel twarozku rsm, 23.09.2011 16:15
Najnowsze komentarze