Przygotowania przed Londynem

Na miejscu odbędą praktykę zawodową w brytyjskich restauracjach i sieciach sklepów. Zamieszkają u angielskich rodzin. W zależności od znajomości języka, zostaną przydzieleni na różne stanowiska. Stąd tak ważna rola warsztatów. – Weźmie w nich udział 10 uczniów kształcących się w zawodzie technik handlowiec, 7 w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych oraz 3 w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podczas warsztatów na przykład handlowcy przeprowadzą symulacje rozmów z klientami, a kelnerzy z konsumentami. Ma to na celu przygotowanie uczestników projektu do sprawnego posługiwania się językiem angielskim zawodowym podczas realizacji programu praktyki – wyjaśnia Hanna Topol, przewodnicząca zespołu ds. promocji szkoły. Staż w Londynie odbędzie się w ramach programu Leonardo da Vinci „Praktyczna nauka zawodu w Europie, czyli handel i gastronomia w brytyjskim wydaniu”. Szkoła pozyskała na jego realizację ponad 57,6 tys. euro.

(m)