Co to jest tradycja piwowarska? Porownajmy, piwa Tatra i piwo Raciborskie (tradycje wzenia piwa w miastach Zywiec i Raciborz) 1.Piwo Tatra zaczęto produkować pod koniec lat 70. w browarze w Żywcu – jego pełna nazwa brzmiała Tatra Żywiec Lager. W kolejnej dekadzie stało się ono marką eksportową, przeznaczoną głównie na rynek brytyjski. Pod nazwą Tatra Pils Strong Lager zadebiutowało w Wielkiej Brytanii podczas The Great Western Beer Festival w 1980 roku. 2.Najstarsze, pisemne wzmianki o piwowarstwie raciborskim pochodzą z 1293 r. i znajdują się w poradzie prawnej udzielonej na prośbę miasta przez radcę i ławników Świdnicy. Rok później książę Przemysław Władysławowicz nadał miastu prawo mili zapowiedniej, określającej, że w obrębie 1 mili od murów miasta raciborzanie posiadali monopol warzenia i wyszynku, rzemiosła i handlu. Piwowarstwo musiało istnieć w Raciborzu już dużo wcześniej, jeszcze za czasów księcia piastowskiego Mieszka Plątonogiego, gdyż raciborska osada przedlokacyjna posiadała prawo targu i wyszynku potwierdzona źródłowo w 1217 roku.
Napisany przez obywatel, ale nie polak, 15.10.2013 09:32
Najnowsze komentarze