Polsko-francuska stulatka

Stefania Zadęcka urodziła się 19 stycznia 1904 r. w Pstrągowie koło Rzeszowa. Pochodzi z rodziny wielodzietnej, było ich jedenaścioro rodzeństwa. Rodzice zawsze żyli w Pstrągowie, mieli tam gospodarstwo rolne. Jednak panią Stefanię los rzucił daleko od rodzinnych stron. Gdy miała 20 lat wyjechała do Francji. Tam w 1928 r, wyszła za mąż za Polaka - górnika, który pracował we francuskich kopalniach. Ona natomiast podejmowała prace sezonowe w gospodarstwach rolnych. Urodziło im się troje dzieci - dwóch synów i córka. Przez kilka lat mieszkali w Belgii. W 1946 r. cała rodzina wróciła do Polski i początkowo osiadła w Wał-brzychu. Tam mąż pracował w kopalni, potem objęli gospodarstwo rolne w Makowie koło Miechowa. Po śmierci męża Stefania Zadęcka w 1996 r. wyjechała do Paryża, gdzie mieszka jej córka. W 2002 r. wróciła do Polski i mieszka od tego czasu w Domu Pomocy Społecznej w Gorzycach.
 
Wiodła aktywne i pracowite życie i to jest jej recepta na długowieczność. Nigdy nie przestrzegała specjalnej diety, jednak szczególnie zimą jadła dużo miodu. Doczekała się trzech wnuczek i pięciorga prawnucząt.

 

(jak)