Biały olbrzym w ogródku

Henryk Muras z Żytnej przecierał oczy ze zdumienia, gdy zauważył co wyrosło w jego ogrodzie. Ogromny biały stwór to wielkich rozmiarów grzyb, przypominający purchawkę. Te jednak, grzyby z rodziny pieczarkowatych, rosną na kilka centymetrów. Wszystko wskazuje na to, że okaz z Żytnej to czasznica olbrzymia – gatunek jadalny, jeszcze kilka lat temu był w Polsce chroniony.

Z innych ciekawostek o tym grzybie warto podać, że jednym ze sposobów jego rozmnażania jest zakopanie dojrzałego owocnika w ziemi i podlewanie. Naukowcy zaś twierdzą, że grzyb wytwarza kalwacynę (nierozpuszczalny antybiotyk), który u gryzoni wykazał działanie bakteriobójcze i ma zwalczać też niektóre rodzaje raka.

(woj)