Wielkanocny stół znów obfity w smakołyki

7. edycja Konkursu Potraw Regionalnych zwabiła do Pietrowic Wielkich 13 reprezentacji sołectw z powiatu. Ich pracę oceniała komisja pod kierunkiem Stanisława Gardonia szefa śląskiego ODR. Wszystkie wioski nagrodzono tak samo – markowym blenderem.

– Gospodynie wkładają tyle pracy w trud przygotowań do tej imprezy, że musimy potraktować je tak by nikogo nie skrzywdzić – wyjaśniła nam równość traktowania wszystkich uczestników organizatorka konkursu Bożena Jankowska z Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego. Chwaliła miejsce konkursu – Centrum Społeczno-Kulturalne w Pietrowicach Wielkich i podkreślała zaskoczenie jakim było pojawienie się ekipy z Pawłowa w chińskiej stylizacji.

Pawłowianki powiedziały nam, że konkurs nie ma ograniczeń co do regionu więc one wybrały region Azji. – Absolutnie się odnajdujemy w tej stylizacji – uśmiechały się. Na wielkanocnym stole znalazły się m.in. ananasy i banany w cieście, polska kaczka po chińsku, sajgonki, krewetki, kalmary na chrupko. Nie zabrakło ryżu i chińskich jajek. – Chińszczyzna zalewa wszystko, także polskie, tradycyjne stoły – dodała Ilona Fichna, która z Iwoną Salomon i Beatą Wieder obsługiwały stoisko Pawłowa.

(ma.w)