Lekcje kulinarne pod zamkiem Ratibor

Miejscem pobytu było zabytkowe Roth w dawnej Frankonii, a obecnie północnej Bawarii (Niemcy), ongiś siedziba Jerzego Hohenzollerna, włodarza ziemi frankońskiej, raciborskiej i części ziemi opawskiej. W wymianie uczestniczyło po 20 uczniów polskich, czeskich i niemieckich, którzy brali udział we wspólnych zajęciach edukacyjnych, warsztatach, lekcjach kulinarnych i wycieczkach. Zwiedzano między innymi Norymbergę, Bamberg i Weißenburg. Uczestnicy mieli okazję zobaczyć zamek Ratibor, Muzeum Włókiennictwa i tradycyjną frankońską piekarnię w Roth.

Podejmowane przez zainteresowane szkoły działania realizowane były w ramach projektu pod nazwą „Wspólne tradycje kulinarne na Śląsku i we Frankonii”, współfinansowanego ze środków fundacji o nazwie Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży (Jugendwerk) z siedzibą w Warszawie i Poczdamie.

NM