Pierwszy taki jarmark

– Mieliśmy przepiękny festiwal potraw i dekoracji świątecznych. Jarmark Wielkanocny będzie kolejną imprezą, która na dobre wpisze się w tradycję naszej gminy – mówi Hanna Piórecka-Nowak rzeczniczka urzędu w Czerwionce – Leszczynach. Podczas Jarmarku został rozstrzygnięty konkurs na najsmaczniejszą potrawę imprezy. Werdykt wydali sami mieszkańcy, którzy do woli mogli smakować śląskich pyszności świątecznych. A było w czym wybierać. Na suto zastawionych stołach można było znaleźć wielkanocne baby, ciasta drożdżowe, kołocze, mazurki i różnorodne ciasta. Nie zabrakło oczywiście konkretów – tradycyjnych śląskich potraw, jajek pod różnymi postaciami, żuru, szałotu, kiełbasy, kanapek. Wszystkie potrawy były wyborne i cieszyły się ogromnym wzięciem. Jednak najlepszą potrawą jarmarku mieszkańcy wybrali żurek z Książenic zaprezentowany przez książenickie Koło gospodyń Wiejskich (najmłodsze, bo działające zaledwie od paru miesięcy). Żurek był autorstwa Grażyny Chuśnik. Ci, którzy na jarmark przyszli na diecie, mogli skorzystać z nauki dekorowania jajek na specjalnym stoisku „warsztatowym”.

(ms)