Wigilia jak za dawnych lat

Spotkanie opłatkowe połączone z konkursem potraw wigilijnych zorganizowało 14 grudnia Stowarzyszenie Kobiet Aktywnych w Nędzy. Panie na tę okazję przez kilka dni wspólnie przygotowywały wigilijne przysmaki. Do takich zaliczyć można: moczkę, kutię, makówki, makowce, piernik miodowy, pierniczki miodowe, orzechowe, kokosowe, sałatkę śledziową, szczupaka w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z kaszą gryczaną, kapustę z grochem i grzybami. Przy osobnym stoliku można było podziwiać ozdoby i stroiki świąteczne wykonane przez panie. – Starałyśmy się, aby na stole pojawiło się 12 potraw. Bazowałyśmy na tym, żeby była to taka tradycyjna wigilia, tak jak kiedyś. Jedyną nowością jest mało znana na Śląsku kutia – mówi Jadwiga Przybyła, zastępca przewodniczącej Stowarzyszenia. Po raz pierwszy tego roku zorganizowano konkurs potraw wigilijnych. W jury zasiadała wójt Anna Iskała. Za zwycięskie danie uznano sałatkę śledziową w wykonaniu Gabrieli Czogalli, a nagrodą był warnik, który zostanie w Stowarzyszeniu. Drugie miejsce zajęły pierogi. Wyróżnienie dostał też Mikołaj, który odwiedził tego dnia panie i obdarował je bałwankami z piernika wykonanymi przez Eleonorę Czekałę. Pani Eleonora zadbała też o występy artystyczne na tę okazję.

 

(e.Ż)