Smaki Europy

W ramach odbywających się spotkań w Młodzieżowym Ośrodku Edukacji Obywatelskiej i Europejskiej w czwartek 26 września pod okiem pani Renaty Kowalskiej młodzież poznawała „smaki Europy”. Dzięki gościnności restauracji Hotelu Polonia młodzi wcielili się w rolę kucharzy i zaczęli przygotowywać wybrane przez siebie dania pochodzące z różnych krajów Europy m.in.: patelnię po katalońsku (Hiszpania), tzatzyki (Grecja), crepes suzette (Francja), pilaw z kurczaka (Turcja). Młodzi adepci sztuki kulinarnej zapoznali się także ze sztuką nakrywania do stołu i zasad savoir-vivru. Spotkanie zakończyło się degustacją smakowitych dań, których  przepisy zostaną zamieszczone w „Antologii ulubionych przepisów dań europejskich” na stronie internetowej Ośrodka pod adresem www.proeuropa.silesianet.pl.

(r)