"Walentynkowe inspiracje" w obiektywie Jennifer Wochnik [ZDJĘCIA]

Wyniki konkursu "Walentynkowe inspiracje" 2016:

I miejsce – Aleksandra Buczyńska i Dorota Przewosnik

• danie zasadnicze - piersi z kaczki nadziewane suszonymi śliwkami i morelami z pęczotto
• deser malinowo- czekoladowy

II miejsce – Wioleta Sładek i Mikołaj Nowicki

• danie zasadnicze - gicz jagnięca na topinamburze, puree dyniowo- batatowe, sos pomarańczowo-daktylowy oraz sos pomarańczowo- imbirowy
• deser -wiśniowa fantazja z kozim serem

III miejsce – Zuzanna Rychlik i Denis Heinrich

• danie zasadnicze – grillowana polędwiczka wieprzowa gotowana metodą sous–vide na sosie borowikowym w towarzystwie serduszek faszerowanych szpinakiem
• deser – „Dama Kier”

Nagrody ufundowały restauracje: Casa Grande, Zajazd Biskupi, Hotel Racibor, Braxton.

Pozostały zespoły, które brały udział w konkursie:

• Dominik Wierzbowski i Tomasz Jaworski
• Patryk Dworak i Sebastian Pawlik
• Wiktoria Mikołajek i Karolina Skupik
• Maciej Ekiert i Oliwier Bobrzik
• Agata Knopek i Maria Gembalczyk
• Kamil Miszczak i Jakub Bral
• Anna Banowska i Sabina Koloska
• Zuzanna Pytlik i Kamil Larisz
• Michał Keler i Mateusz Ciupek.